Cộng đồng người Việt tại Hàn Quốc đã và đang phát triển mạnh mẽ, tạo nên một bức tranh đa sắc màu về văn hóa và lối sống. Tính đến tháng 9 năm 2025, cộng đồng này ước tính đạt khoảng 200.000 đến 250.000 người, trở thành một trong những cộng đồng người nước ngoài lớn nhất tại xứ sở kim chi. Bài viết này sẽ đưa bạn đi sâu vào cuộc sống, văn hóa ẩm thực và các hoạt động cộng đồng sôi nổi của người Việt tại Hàn Quốc, từ những món ăn quen thuộc đến các ngôi chùa tâm linh, giúp bạn hiểu rõ hơn về cách họ giữ gìn bản sắc Việt giữa lòng một quốc gia hiện đại.
1. Lịch sử hình thành và Văn hóa cộng đồng
Lịch sử cộng đồng người Việt tại Hàn Quốc bắt đầu từ những năm 1990 với làn sóng lao động nhập cư. Sau đó, số lượng cô dâu Việt Nam kết hôn với người Hàn Quốc gia tăng đáng kể, và gần đây là sự tăng vọt của du học sinh, tạo nên một cộng đồng đa dạng và năng động. Văn hóa Việt Nam được giữ gìn mạnh mẽ, thể hiện qua việc tổ chức các lễ hội truyền thống như Tết Nguyên Đán, các buổi sinh hoạt văn hóa, và sự hiện diện của các món ăn Việt. Người Việt tại đây thường có ý thức cộng đồng cao, luôn hỗ trợ lẫn nhau trong cuộc sống và công việc. Dù hòa nhập vào xã hội Hàn Quốc, họ vẫn duy trì các giá trị gia đình truyền thống và ngôn ngữ mẹ đẻ. Các quy tắc ứng xử cơ bản như tôn trọng người lớn tuổi và hiếu khách luôn được đề cao.
1.1. Số lượng và Phân bố
Theo số liệu thống kê gần đây, cộng đồng người Việt Nam tại Hàn Quốc có số lượng ước tính khoảng 200.000 đến 250.000 người, là một trong những cộng đồng nước ngoài lớn thứ hai hoặc thứ ba tại Hàn Quốc. Người Việt phân bố rộng khắp nhưng tập trung chủ yếu ở các khu vực như Seoul và Vùng thủ đô (Gyeonggi-do, Incheon), đặc biệt là các quận có nhiều nhà máy, khu công nghiệp và trường đại học như Guro-gu, Ansan, Siheung, Suwon, Hwaseong. Ngoài ra, Busan và Gyeongsangnam-do, Daegu và Gyeongsangbuk-do, cùng các thành phố lớn khác như Daejeon, Gwangju, Ulsan cũng có sự hiện diện đáng kể của người Việt.
1.2. Đặc điểm nhân khẩu học và kinh tế
Cộng đồng người Việt tại Hàn Quốc có cấu trúc nhân khẩu học đa dạng, bao gồm ba nhóm chính: lao động xuất khẩu (EPS) chiếm tỷ lệ lớn, chủ yếu làm việc trong các ngành sản xuất, nông nghiệp và ngư nghiệp; cô dâu Việt Nam kết hôn với người Hàn Quốc, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì văn hóa Việt; và du học sinh, với số lượng tăng nhanh chóng trong những năm gần đây. Độ tuổi chủ yếu là người trẻ và trung niên, dưới 40 tuổi. Họ làm việc trong nhiều ngành nghề khác nhau, từ công nhân đến nhân viên văn phòng, giáo viên. Tính cộng đồng cao là một đặc điểm nổi bật, với nhiều hội đồng hương, hội sinh viên và các nhóm hỗ trợ lẫn nhau. Sự thích nghi và hội nhập vào xã hội Hàn Quốc diễn ra liên tục, đồng thời vẫn giữ gìn những giá trị văn hóa truyền thống.
2. Lối sống, Ẩm thực và Hoạt động cộng đồng
2.1. Sinh hoạt hàng ngày và Ẩm thực
Phần lớn người Việt tại Hàn Quốc dành thời gian cho công việc hoặc học tập, với lịch trình khá bận rộn. Ngoài giờ làm, họ thường dành thời gian cho gia đình hoặc bạn bè đồng hương. Các quán ăn Việt Nam và cửa hàng tạp hóa Việt Nam là nơi gặp gỡ phổ biến. Khi mua sắm, người Việt thường tìm đến các chợ truyền thống hoặc siêu thị lớn, cũng như các cửa hàng châu Á để tìm kiếm nguyên liệu và thực phẩm đặc trưng Việt Nam. Ẩm thực Việt Nam như phở, bún chả, nem rán, gỏi cuốn rất phổ biến và nhiều nhà hàng Việt đã mở cửa tại các thành phố lớn. Người Việt cũng thích nghi với ẩm thực Hàn Quốc và thường tự nấu ăn tại nhà để tiết kiệm chi phí và thưởng thức hương vị quê hương.
2.2. Các hoạt động cộng đồng và Tôn giáo
Cộng đồng người Việt có rất nhiều hội đoàn như Hội người Việt Nam tại Hàn Quốc, Hội sinh viên Việt Nam tại Hàn Quốc (VSAK), các hội nhóm theo tỉnh thành, hoặc theo ngành nghề. Các hội này tổ chức nhiều sự kiện văn hóa, thể thao, hỗ trợ pháp lý và giúp đỡ những người gặp khó khăn. Đạo Phật là tôn giáo chính của nhiều người Việt, với các chùa Việt Nam được thành lập ở nhiều nơi như Seoul, Busan, Daegu, trở thành trung tâm sinh hoạt tâm linh và văn hóa. Các buổi lễ Phật Đản, Vu Lan, Tết Nguyên Đán được tổ chức trang trọng. Các giải bóng đá, cầu lông giữa các đội người Việt cũng thường xuyên được tổ chức, tạo sân chơi lành mạnh và gắn kết cộng đồng.
2.3. Thách thức và Cơ hội
Người Việt tại Hàn Quốc đối mặt với nhiều thách thức như rào cản ngôn ngữ, khác biệt văn hóa, khó khăn trong việc tìm kiếm việc làm phù hợp, và vấn đề tâm lý khi sống xa nhà. Tuy nhiên, Hàn Quốc cũng mang lại nhiều cơ hội về kinh tế, giáo dục và phát triển cá nhân. Cộng đồng người Việt ngày càng khẳng định vị thế của mình, đóng góp vào sự phát triển của cả hai quốc gia thông qua kiều hối, giao lưu văn hóa và hợp tác kinh tế.
